Produkt · Work Sharp
Work Sharp Blade Grinding Attachment, 5 Bänder
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Der Blade Grinding Attachment von Work Sharp ist kein eigenständiger Schärfer, sondern ein Aufsatz für den Work Sharp Ken Onion Knife & Tool Sharpener Mk.2. Er macht aus dem Grundgerät einen kleinen Bandschleifer mit breiterem Band. Interessant ist er für alle, die das Mk.2 bereits besitzen und Messer, Scheren und Werkzeuge mit feinerer Abstufung schleifen wollen.
- Bauart
- Bandschleifaufsatz für Ken Onion Mk.2
- Schleifwinkel
- keine Angabe
- Stufen
- 5 Schleifbänder
- Schleifmittel
- Gewebe-Schleifbänder
- Gewicht
- 1,36 kg
Das spricht dafür
- Fünf Bänder 1 x 18 Zoll von P120 Extra Coarse bis 12.000 Extra Fine laut Hersteller
- Gehäuse aus Aluminiumguss, Bedienungsanleitung im Lieferumfang
- Breites Körnungsspektrum vom Formschliff bis zur feinen Politur
Gut zu wissen
- Nur ein Aufsatz, der Ken Onion Mk.2 als Antrieb ist nicht enthalten
- Einen Schleifwinkel oder eine Winkelführung nennt das Listing nicht
Unsere Einschätzung
Lieferumfang
Laut Hersteller enthält das Kit ein Schleifgehäuse aus Aluminiumguss, fünf Schleifbänder im Format 1 x 18 Zoll, einen Flanschknopf für die Nabe und eine Bedienungsanleitung. Die Bänder decken P120 Extra Coarse, X65 Coarse, X22 Medium, X4 Fine und 12.000 Extra Fine ab.
Das Datenblatt nennt 1,36 kg Gewicht und Abmessungen von 26 x 8,5 x 16 cm.
Fünf Körnungen, fünf Aufgaben
P120 ist sehr grob und dient zum Reparieren beschädigter Schneiden oder zum Neuformen einer Fase. X65 und X22 schärfen, X4 verfeinert die Kante. Das 12.000er Band poliert und erzeugt eine sehr feine Schneide, wie sie japanische Messer verdienen.
Ein so breites Körnungsspektrum findet sich bei Durchzugschärfern selten. Es erlaubt Ihnen, Arbeitsschritte bewusst zu wählen, statt immer die gleiche Stufe zu nutzen.
Was Sie zusätzlich brauchen
Der Antrieb ist nicht enthalten. Ohne den Ken Onion Mk.2 lässt sich der Aufsatz nicht verwenden. Eine Winkelführung oder Angaben zum Schleifwinkel nennt das Listing ebenfalls nicht. Beim freihändigen Bandschleifen kommt es daher auf eine ruhige Hand und etwas Übung an.
Gerade bei japanischen Messern mit dünner Klinge ist Vorsicht geboten, denn ein Band trägt schnell Material ab.
Ein Tipp für den Einstieg: Üben Sie die Bandarbeit zunächst an einem einfachen Küchenmesser, bevor Sie hochwertige Damastklingen bearbeiten.
Für wen sich der Aufsatz lohnt
Wer bereits mit dem Ken Onion Mk.2 arbeitet und mehr Kontrolle über die Kantenform möchte, erweitert sein Gerät mit diesem Aufsatz sinnvoll. Für Einsteiger ohne Bandschleiferfahrung ist ein Elektroschärfer mit fester Winkelführung einfacher. Auch Scheren und Werkzeuge lassen sich laut Titel bearbeiten.
Auch Gartenscheren, Beitel und Hobelmesser profitieren von den groben Bändern, die beschädigte Kanten schnell wieder in Form bringen.
Andere Schärfsysteme im Vergleich
Die Tormek T-4 Bushcraft ist ein vollständiges Nassschleifsystem mit Winkelmessstift und Messerhalterung. Der GRAEF CX125 schärft mit festem 15-Grad-Winkel ohne Vorkenntnisse. Der Work Sharp Aufsatz liegt dazwischen: flexibler als der GRAEF, aber ohne die Winkelpräzision einer Tormek.
Fazit
Der Aufsatz lohnt sich für Besitzer eines Ken Onion Mk.2, die ihr Gerät um ein breites Körnungsspektrum bis zur Politur erweitern wollen. Wer noch kein Grundgerät hat und präzise Winkel braucht, wählt die Tormek T-4 Bushcraft. Wer einfach und schnell schärfen will, ist mit dem GRAEF CX125 besser bedient.
Im Vergleich mit Alternativen: Elektrische Messerschärfer und Nassschleifer für japanische Messer
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