Produkt · TORMEK
Tormek T-4 Bushcraft mit Winkelmessstift
Hinweis: Diese Seite enthält Werbelinks (Affiliate-Links) zu Amazon. Kaufen Sie über einen solchen Link, erhalten wir eine Provision. Für Sie ändert sich der Preis nicht. Mehr dazu
Die Tormek T-4 Bushcraft ist eine Nassschleifmaschine aus Schweden, die als Komplettpaket für Messer und Äxte geliefert wird. Sie richtet sich an Menschen, die ihre Schneidwerkzeuge selbst präzise und reproduzierbar schärfen wollen und bereit sind, sich in ein System einzuarbeiten. Der Schärfwinkel lässt sich frei einstellen, also auch auf die flachen Winkel japanischer Küchenmesser.
- Bauart
- Nassschleifmaschine
- Schleifwinkel
- einstellbar (WM-200 Winkelmessstift)
- Stufen
- Stein und Lederscheibe
- Schleifmittel
- SG-200 Schleifstein, Lederscheibe
- Gewicht
- keine Angabe
Das spricht dafür
- WM-200 Winkelmessstift misst den vorhandenen Fasenwinkel und stellt den Schärfwinkel ein
- SP-650 Abziehstein passt die Körnung des SG-200 Schleifsteins an
- LA-145 Lederscheibe mit PA-70 Paste zum Entgraten und Polieren der Fasen
Gut zu wissen
- Das Paket ist auf Outdoor-Messer und Äxte ausgelegt, mit AX-40 Axtschleifer
- Höchste Preisklasse und deutlich mehr Einarbeitung als ein Durchziehschärfer
Unsere Einschätzung
Lieferumfang im Detail
Laut Listing gehören zum Paket der Original-Schleifstein SG-200 mit einstellbaren Schleifeigenschaften, die Lederscheibe LA-145 zum Entgraten und Polieren, die Paste PA-70 für die Lederscheibe, der Universal-Schärfständer US-103, die Messerhalterung KJ-45, der Axtschleifer AX-40, der Abziehstein SP-650, der Winkelmessstift WM-200, der Fasenmarker EM-15 und das Handbuch HB-10.
Das ist deutlich mehr Zubehör, als die meisten Küchenschärfer mitbringen.
Winkel messen statt schätzen
Der Winkelmessstift WM-200 misst den vorhandenen Fasenwinkel eines Messers und hilft beim Einstellen des Schärfwinkels. Mit dem Fasenmarker EM-15 färben Sie die Fase ein. Nach einigen Umdrehungen sehen Sie, ob der Stein die gesamte Fase gleichmäßig berührt. So lässt sich der Originalschliff eines japanischen Messers sehr genau treffen.
Das unterscheidet die Tormek grundlegend von Elektroschärfern mit festen Winkeln.
Ein weiterer Vorteil: Einmal ermittelte Einstellungen lassen sich notieren und beim nächsten Schärfen exakt wiederholen.
Körnung anpassen
Mit dem Abziehstein SP-650 verändern Sie die Oberfläche des SG-200 Schleifsteins, sodass er gröber oder feiner schleift. Damit decken Sie mit einem Stein sowohl das Formen der Fase als auch einen feineren Schliff ab. Die Lederscheibe entfernt anschließend den Grat und poliert die Kante.
Das Datenblatt nennt die Körnungsart als grob und fein.
Ausrichtung auf Outdoor-Werkzeug
Der Name Bushcraft und der Axtschleifer AX-40 zeigen, dass das Paket auf Outdoor-, Angel- und Jagdmesser sowie Äxte zielt. Für Küchenmesser ist die Messerhalterung KJ-45 laut Listing ebenso einsetzbar. Wer ausschließlich Küchenmesser schärft, bezahlt also Zubehör mit, das er vielleicht nie nutzt.
Die Maschine misst 32 x 23 x 25 cm und benötigt einen festen Platz in Werkstatt oder Keller.
Im Vergleich mit Bucktool und GRAEF
Der Bucktool SCM8103 Nassschleifer arbeitet nach einem ähnlichen Prinzip mit größerer Scheibe und variabler Drehzahl, liefert aber weniger Zubehör zur Winkelmessung. Der GRAEF CX125 ist ein kompakter Elektroschärfer mit festem 15-Grad-Winkel, ohne Einarbeitung nutzbar, aber ohne die Präzision einer frei einstellbaren Maschine.
Fazit
Die T-4 Bushcraft ist für Messerliebhaber gedacht, die Küchen- und Outdoorklingen mit exakt eingestelltem Winkel selbst schärfen wollen. Wer nur schnell Küchenmesser auffrischen möchte, wählt den GRAEF CX125. Wer eine größere Nassschleifmaschine mit variabler Drehzahl sucht und auf Messzubehör verzichten kann, schaut zum Bucktool SCM8103.
Im Vergleich mit Alternativen: Elektrische Messerschärfer und Nassschleifer für japanische Messer
Angebotstitel bei Amazon: Tormek - Schleifmaschine T-4 Bushcraft - Aktualisierung 2024 mit AX-40