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Anleitung

Küchenmesser entsorgen: so geht es sicher

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Irgendwann hat jedes Messer ausgedient: die Spitze ist abgebrochen, der Griff gerissen oder ein neues Messer ersetzt das alte. Dann stellt sich die Frage, wohin damit. Ein loses Messer im Müllsack ist eine Gefahr für alle, die den Sack später anfassen. Diese Anleitung zeigt, wie Sie Küchenmesser sicher verpacken, welche Entsorgungswege es in Deutschland üblicherweise gibt und wann sich Reparatur, Schleifen oder Weitergeben mehr lohnen als die Tonne.

Erst prüfen: muss das Messer wirklich weg?

Viele Messer, die stumpf oder fleckig aussehen, sind noch völlig in Ordnung. Ein stumpfes Messer lässt sich schärfen, Rostflecken lassen sich meist entfernen und kleine Ausbrüche schleifen. Bevor Sie ein hochwertiges Messer entsorgen, lohnt sich ein Blick in die Artikel Rost am Messer entfernen und Ausbrüche in der Klinge.

Auch ein lockerer oder gerissener Griff ist nicht immer das Ende. Viele Hersteller und Messerschleifereien bieten Reparaturen an. Bei günstigen Messern mit gebrochener Klinge oder verbogenem Erl lohnt sich das jedoch selten.

  • Stumpf: schärfen oder schärfen lassen
  • Rostflecken: reinigen
  • Kleine Ausbrüche: auf grobem Stein ausschleifen
  • Gebrochene Klinge oder Erl: entsorgen

Klinge sicher verpacken

Egal welchen Entsorgungsweg Sie wählen, die Schneide muss so verpackt sein, dass sie nicht durch Müllsack oder Tonne schneidet. Dafür reichen Pappe und Klebeband.

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    Ein Stück stabile Pappe doppelt so breit wie die Klinge zuschneiden

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    Pappe um die Klinge falten, sodass Schneide und Spitze vollständig bedeckt sind

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    Mit Klebeband mehrfach fest umwickeln, auch über die Spitze

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    Außen gut sichtbar vermerken, dass ein Messer enthalten ist

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    Mehrere Messer zusammen in einen kleinen Karton legen und zukleben

Hinweis:Werfen Sie Messer niemals lose in den Müllsack oder in Altglas- und Papiercontainer. Bei der Sortierung greifen Menschen in die Abfälle und können sich schwer verletzen.

Restmüll, Wertstoffhof oder Schrott

Welche Wege offenstehen, regelt jede Kommune selbst. Die folgenden Möglichkeiten sind in Deutschland verbreitet. Prüfen Sie die Abfallfibel oder die Website Ihres Entsorgers, bevor Sie sich entscheiden.

Messer mit Holz- oder Kunststoffgriff

Messer bestehen meist aus Stahl und einem Griff aus Holz, Kunststoff oder Verbundmaterial. Für den Restmüll spielt das keine Rolle. Beim Wertstoffhof nehmen viele Betriebe Messer mit Griff trotzdem als Metallschrott an, weil das Metall überwiegt. Fragen Sie im Zweifel vor Ort nach.

Keramikmesser gehören nicht zum Metallschrott und auch nicht ins Altglas. Sie werden verpackt in den Restmüll gegeben. Mehr über Keramikklingen lesen Sie im Vergleich Keramikmesser oder Stahlmesser.

Alternativen zur Tonne

Brauchbare Messer können ein zweites Leben bekommen. Sozialkaufhäuser, Tafeln mit Küchenbetrieb oder Nachbarschaftsgruppen freuen sich oft über funktionierende Messer. Geben Sie Messer nur verpackt und ausdrücklich als Messer gekennzeichnet weiter.

Alte, gut geschmiedete Messer können zudem als Werkstatt- oder Gartenmesser weiterdienen. Für sehr wertvolle Messer lohnt sich eine Anfrage beim Hersteller oder bei einer Schleiferei, ob sich eine Aufarbeitung lohnt. Worauf Sie dabei achten sollten, steht unter Messer schärfen lassen.

Ersatz finden

Wenn ein neues Messer fällig ist, lohnt sich der Blick auf ein Modell, das lange hält und sich gut schärfen lässt. Gute japanische und deutsche Kochmesser halten bei richtiger Pflege viele Jahre. Eine Übersicht finden Sie in der Kaufberatung japanische Messer und für komplette Ausstattungen bei den japanischen Messer-Sets.

Damit das neue Messer lange in Form bleibt, sollte es richtig aufbewahrt werden. Hinweise gibt der Artikel Messer richtig aufbewahren.

Langlebige Messer finden →

Transport zum Wertstoffhof

Wenn Sie Messer zum Wertstoffhof bringen, transportieren Sie sie verpackt in einer geschlossenen Kiste im Kofferraum. Das ist nicht nur sicherer, sondern entspricht auch dem Grundsatz, dass Messer in der Öffentlichkeit nicht zugriffsbereit mitgeführt werden sollten. Mehr zur Rechtslage erklärt der Artikel Küchenmesser und Waffengesetz.

Sagen Sie den Mitarbeitenden bei der Abgabe, dass die Kiste Messer enthält. So kann sie gefahrlos in den richtigen Container wandern.

Häufige Fragen

Dürfen Küchenmesser in die gelbe Tonne? In der Regel nicht. Die gelbe Tonne und der gelbe Sack sind für Verpackungen gedacht. Einige Kommunen haben eine Wertstofftonne, die auch Metallgegenstände annimmt, das ist aber nicht überall so.

Kann ich ein Messer einfach in den Restmüll werfen? Ja, in vielen Kommunen ist das erlaubt, aber nur sicher verpackt, damit sich niemand verletzt.

Was mache ich mit vielen alten Messern? Bringen Sie sie verpackt zum Wertstoffhof und geben Sie sie dort als Metallschrott ab. Fragen Sie vorher nach den Annahmebedingungen.

Nimmt der Händler alte Messer zurück? Eine gesetzliche Rücknahmepflicht für Messer gibt es nicht. Einzelne Händler oder Hersteller bieten Aktionen an, das ist aber freiwillig.

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